Olá novamente @Yaris2769 
Esta é uma situação que já está a ser acompanhada pela Samsung, segundo a Comunidade oficial Americana. Deixo-te aqui algumas dicas a ver se surtem efeito:
1- Vai a Funções avançadas → Movimentos e gestos → Levantar para activar e desativa esta opção;
2- Desativa o Always On Display;
3- Ativa a Protecção contra toques acidentais em Definições → Visor e Luz:
Compreendo que é uma situação chata, para todos os utlizadores, até porque queremos usufruir ao máximo do equipamento. Contudo, e até surgir uma atualização que resolva esta situação, a alternativa, caso nenhuma das anteriores ajude, será desativar a opção Tocar duas vezes para activar.
Adicionalmente, poderás obter mais esclarecimentos sobre esta situação junto da Linha de Apoio ao Cliente Samsung 
