Ich habe die App zufällig letzte Woche erst probiert und es gibt einige Probleme.
Das Erste ist, dass die Synchronisierung sehr verzögert ist. Das Zweite, obwohl man alle Fitness-daten zur Synchronisierung freigibt, werden gerne mal Daten "übersehen". Das ist dir ja auch passiert, wie ich lese.
Das letzte und das war der Grund warum ich die App wieder vom Handy geschmissen habe, ist, dass Samsung Health es verbietet Schrittdaten aus anderen Apps zu importieren. Alle anderen Fitnessdaten kannst du theoretisch importieren, nur deine auf anderen Apps gezählten Schritte nicht. Man muss aber auch klar sagen, dass Health connect für den letzten Punkt nichts kann. Das ist eine Restriktion Seitens Samsung.