Also rein aus meiner Erfahrung die ich gemacht habe, muss ich dir teilweise recht geben.
Mit der Zeit und auch mal nach dem Update kann sich einiges zum positiven oder negativen ändern.
Zum einen, wird die KI und automatische Bild Stabilisierung überarbeitet, der eine oder sogar die Menge hatte sich in der Vergangenheit aufgeregt über zu sehr korrigierte Bilder. Der Markt und die User sind besser geworden und gehen langsam aus der Amatuer Liga raus und nutzen immer mehr Pro oder Expert RAW Modus oder sogar andere Apps.
Das ist also erstmal Markt und Nutzungs verhalten. Noch dazu kommt jetzt auch noch ein gewisser Verschleiß dazu der angepasst werden muss, du wirst es nicht glauben aber diese filigrane Technik ist sehr empfindlich. Ein Smartphone das oft stürzt oder Hitze ausgesetzt ist, nimmt einfach nicht mehr die Bilder so auf wie eines das fast nur zuhause benutzt wird.
Ich nutze seit dem Note8 immer zwei Smartphones und habe bei allen Ausnahmslos diese Erfahrung gemacht.
Nun zu deiner Frage ob ein reset was bringt, jaien, wenn nach einer Wipe Cache Partition Löschung und der Leerung von Kamera app und Cache sich nichts ändert, dann würde ich es auf jeden Fall probieren zu Reseten. Ich empfehle dir eine saubere Installation ohne deine alten Daten von einem anderen Smartphone zu kopieren und alle Upgrades werden nach und nach installiert, also Android Version wie 11-12-13 und dann 14.
Und wenn alles mal eingerichtet ist auf jeden Fall den Camera Assistent und Good Lock installieren und übe dich mal am besten ran.
Meine persönliche Erfahrung, es hat mir bei 3 Geräten geholfen aber eines was ich zum arbeiten als Handwerker benutzt habe leider nicht, es macht einfach genau solche Bilder wie du beschrieben hast. Hoffe ich konnte dir einen Einblick verschaffen und wünsche dir viel Erfolg. Bei Fragen einfach gerne melden, hier sind viele erfahrene User die sich auch gut auskennen mit Fotografie und den besten Einstellungen.
Frohe Weihnachten 🎄👋