Ciao, ho un A52 5G e non ho riscontrato per adesso questo bug durante gli aggiornamenti. Siccome hai ripristinato ai dati di fabbrica, inutile suggerirtelo...
Cercando fra le varie risposte inerenti alla modalità offline ho letto che qualcuno ha avuto lo stesso problema con l' A72 durante l' aggiornamento, e gli hanno suggerito di spegnere il telefono, togliere la sim, aspettare 10 minuti, e riavviarlo. Non avendo letto nessuna risposta forse hanno risolto in quel modo, anche se mi sembra un pò strano...prova.
Al limite potresti variare leggermente la procedura spegnendolo, togli la sim, lo accendi senza sim e poi inserisci il carrellino con la sim (operazioni ovviamente a tuo rischio e pericolo, non so nemmeno se si possa fare o se crei problemi...ma forse inserendo la sim da acceso dovrebbe riconoscere una sim inserita e far partire la modalità online). Valuta tu come procedere, questo è quello che farei io, ma non sono un esperto quindi valuta tu cosa fare.