Disattivabile che io sappia (almeno tramite impostazioni predefinite) non si può, ma si possono fare 3 cose: mettere il time-out dello spegnimento al massimo (che di solito è 30 minuti), attivare "rimani attivo" dalle impostazioni sviluppatore in modo che, quando il dispositivo è sotto carica, il display non va mai in standby (attenzione nelle opzioni sviluppatore a non cliccare altro) oppure, e credo sia l'opzione migliore, usare un app di terze parti che in questo si, ti disattiva lo spegnimento completamente.
