Hast die Netzwerkeinstellungen des Handys mal zurückgesetzt? Telefon-MAC ist auf jeden Fall eine ganz gute Idee im privaten Netz.
Sitzt du eventuell genau zwischen zwei APs, wodurch das Handy zwischen den beiden hin- und herspringen möchte? Oder hast du weiter weg einen AP mit neuerer Technologie (zB WLAN 6), der aber fast schon außer Reichweite ist?
Hatten sowas bei unseren Notebooks eine Zeit lang, dass das Gerät unbedingt auf den AP mit WLAN-6 wechseln will, obwohl dieser zu weit weg war, da hatten wir auch immer wieder Abbrüche. Bei einem Handy hab ich das aber noch nicht gesehen..