Ciao Federico_, ti do il benvenuto nella Community Samsung!
Anche se non hai terminato il post, mi pare di capire che non riesci a procedere con la configurazione del Gear perchè la ghiera continua a non funzionare nonostante il reset appena eseguito.
In questo caso per poter risolvere puoi portare il dispositivo in un centro assistenza autorizzato 
Cliccando QUI puoi consultare l'elenco dei centri assistenza di zona; con molti di essi è possibile prenotare un appuntamento in modo da saltare la fila e procedere subito con l'intervento.
Per prenotare un appuntamento puoi accedere a questo sito e fare la procedura autonomamente oppure contattare il supporto telefonico ai seguenti numeri:
800Samsung: 800 726 7864
Samsung Members: 800 578 277
Ciao!
