Um Tabellen unter Note zu erstellen und zu nutzen, kannst Du mal versuchen verschiedene Tabelleformen in Seitenvorlagen zu erstellen: aus einem Notearbeitsblatt mit den Tabellenlinien, aus einer Zeichnung oder Foto etc.
In einem Notedokument können jeder Seite eine andere Vorlage zugewiesen werden. Die in den Vorlagen abgelegten Rahmen, Überschriften, Bilder etc. sind bei Auswahl der Vorlage auf der jeweiligen Seite und können Textfelder (auch handschriftlich) oder Bilder hinzugefügt werden. Durch Drehen und Bewegen der Textfelder / Bilder sind diese auch beliebig positionierbar.
Es Bedarf schon einigen Aufwand Seitevorlagen zu erstellen, die Mühe lohnt sich aber.
Gruß Schwalbe9