Ciao Luca.
Entrambe le modalità ti permettono di gestire i singoli parametri di scatto.
In modalità Pro puoi scegliere di avere un file jpeg e anche un file raw, da elaborare successivamente. La modalità Pro ti permette di avere una foto subito pronta, ovvero il jpeg, nella quale hai scelto tu i parametri di scatto. E ti lascia disponibile il file grezzo, il raw, nel quale potrai successivamente eseguire ulteriori modifiche.
Expert Raw allarga gli orizzonti fotografici con modalità esclusive già predisposte, quali l'astrofotografia o l'esposizione multipla (più scatti in uno). Inoltre Expert Raw fornisce dei raw più completi, con maggiori informazioni, più lavorabili. È un'applicativo per un uso ancora più professionale.