Ciao,
al momento che io sappia non si può. L'unica cosa che puoi fare è bloccare (silenziare) le chiamate da parte di numeri non in rubrica. Per quanto riguarda i messaggi al momento non è implementata nessuna impostazione, se non quella di togliere foto, info, ultimo accesso e stato online a chi non è registrato in rubrica.
Per ulteriori informazioni puoi provare a scrivere al team di supporto WhatsApp (Meta) in quanto la stessa app non appartiene a Samsung.
Buona serata