Capita spesso anche a me. Non credo che Samsung c'entri qualcosa. Sinceramente, riguardo la privacy non lo trovo più preoccupante di altre app installate che a nostra insaputa raccolgono dati e li usano per operazioni di marketing. Il fatto che Google non si attivi, non significa che non rimanga in ascolto (anche perché, per attivarsi col comando ok Google, rimane sempre in ascolto qualsiasi cosa tu dica). In un mondo tutto social, l'assistente di Google mi preoccupa di meno. Mi preoccupa di più, per esempio, facebook che se dico magari ad un amico "mi si è rotto il divano" dopo pochi minuti ti fa apparire nella home annunci di divani. Ci sono alcune app che rimangono in ascolto qualsiasi cosa si dica, e sono quelle app che all'apparenza sembrano essere innocue. In teoria è possibile disattivarle tramite i vari permessi. Nella pratica non so quanto possa valere