En cuanto al sonido de las notificaciones, no podras añadir un tono diferente a la lista ya existente, por lo que te recomiendo que instales una app con tonos para que cuando quieras poner un tono, te muestre entre las opciones la app que has instalado (dentro de la propia app de Whatsapp en los 3 puntos > Ajustes > Notificaciones). Yo por ejemplo tengo instalado Install Buttons y Whatsapp me lo detecta (imagen adjuntada).
Espero haberte ayudado
Un saludo
