Ciao Alessandro007, Benvenuto nella nostra Community! 
Se non ho capito male, dunque, anche se non stai utilizzando Spotify sul Watch, a seguito della ricezione di una chiamata l'applicazione si avvia senza che sia tu a premere sull'icona e la stessa cosa accade durante gli allenamenti?
Questo comportamento si verifica anche quando il Galaxy Watch non è connesso al tuo smartphone?
Hai già provato a rimuovere e reinstallare l'applicazione sul Watch?
Attendo un tuo riscontro!
Ciao Erossar1,
dopo che Spotify si avvia, resta in esecuzione sul Watch oppure si chiude inaspettatamente?
Hai già provato a rimuovere e reinstallare Spotify dal Watch come consigliato?
Potresti indicarmi come hai settato la voce Mostra ultima app dal menu Impostazioni > Schermo?
Attendo un riscontro!
Ciao
Ciao Erossar1,
se il problema sembra risolversi eseguendo questa operazione è possibile che vi sia, su Spotify, qualche impostazione o configurazione che genera l'apertura spontanea dell'app quando è in esecuzione.
In questo caso ti consiglio di eseguire un backup dei tuoi dati ed un ripristino del Watch per risolvere eventuali anomalie software; per il backup occorre utilizzare le impostazioni fornite dall'app Galaxy Wearable, mentre il ripristino potrà essere effettuato direttamente dall'orologio:
- Impostazioni
- Gestione generale
- Ripristina
Nel caso in cui il problema dovesse persistere ti consiglierei di segnalare l'anomalia al supporto Spotify cosicchè possano verificare eventuali criticità.
Ciao!
