Es gibt eine "Labs"-Funktion hierfür. Allerdings weiß ich nicht ob es diese auch auf dem Tab S6 gibt (bei mir auf dem S8 mit Android 13 ist sie vorhanden)
Gehe mal in die Einstellungen und suche nach einem Reiter namens "Erweitere Funktionen" oder über die Suchleiste einfach nach "Labs" suchen.
Dort gibt's dann die Option "Querformat-Ansicht für Portrait-Apps".
Das für die jeweilige App aktivieren und mal checken obs so geht.
Viele Grüße
Luca