Meddig kell főzni a tojást?

[BernadettF]

Meddig kell főzni a tojást?

forrás: mindmegette.hu

Ezt nálunk a családban mindenki máshogy szereti, úgy ahogy a tükörtojást is természetesen mindenki másképp eszi.

Tehát lássuk, mennyi ideig kell főzni a tojást, a megfelelő állag eléréséhez.

Ahhoz, hogy a fehérje éppenhogy meg legyen szilárdulva, de a sárgája teljesen folyékony legyen 4 perc szükséges.

Ahhoz, hogy a sárgája egy kicsit megszilárduljon, de még krémes legyen 6 perc szükséges.

A határozottan főtt, de a sárgája közepe még nem teljesen szilárd állaghoz 8 perc szükséges.

A tökéletesen átfőtt, és még meg nem barnult sárgájú tojáshoz pedig 10 perc főzés szükséges.

Természetesen ezek nem a teljes főzési időre vonatkoznak, hanem a forrástól számolt percek.

Én a 10 perceset szeretem. Ti melyikre szavaztok?

[BernadettF]

Szia! Erre még nem is gondoltam 😮 Az nagyjából melyiknek felelt meg?

[BernadettF]

És úgy nem robban szét a héj?