Salut,
j'ai la galaxy watch, pas la sport, donc c'est peut être un peu différent, mais dans Samsung Health sur la montre, tu peux, quand tu démarre un exo (exemple : développés des épaules) programmer un nb de séries et un nb de répétitions cible (écran objectif). Quand tu atteins le nb de répétitions cible, la montre vibre pour te le dire, puis un chrono d'1 minute démarre pour le temps de repos.
Tu peux programmer les nb de reps et les nb de séries, par contre je n'ai pas trouvé si le temps de repos était paramétrable (dommage si c'est pas le cas).
Par contre, on ne peut pas indiquer de charge/lest, ou alors j'ai pas trouvé. De plus, pour les tractions, seul le temps d'exercice est comptabilisé, le poignet bougeant peu pendant une traction, la montre ne peux pas compter 
Perso, je suis pas sur d'utiliser ce truc du coup , ou alors en doublon d'un décompte manuel, et de toutes façons d'un carnet d'entrainement.
Je n'ai pour le moment pas identifier d'appli tierce qui fasse mieux, mais cela existe peut être. Les autres applis dispo sont surtout des carnets d'entrainements gérables depuis la watch.
Voilà, voilà
