Danke für deine Antwort Bro.
Die HDMI hatte ich auch im Verdacht. Die Deaktivierung hat aber nichts geändert.
Ich lade gerade das alte S20+ auf, da ist logischerweise keine 6.1 drauf und könnte Klarheit bringen, ob es an der neuen One UI liegt.
Sicherheitshalber zu deiner Geschichte: dass die Einstellungen von Dex auf dem Handy größtenteils ausgegraut sind und der Zugriff auf die Einstellungen nur auf dem Zielgerät (Monitor/TV) verfügbar sind, ist dir sicher bekannt. 😉