Dampf-Backofen NV7B5775XDK/U1

[Hermine]

Als Erstes: ich bin überhaupt nicht glücklich mit dem Backofen! 

Ich hatte mich für das teurere Gerät entschieden, weil ich Brot und Brötchen seit Jahren selber backe. Aber die Entwässerung dauert mitunter eine Stunde und länger. 

Nun ist es so, dass normalerweise der Dampf nach den ersten 15-20 Minuten backen, durch Öffnen der Ofentür, abgelassen wird, um dann weiter ohne Dampf knusprig auszubacken. Das ist bei dem Backofen gar nicht möglich! Er besteht auf die Entwässerung und die läßt sich nicht abbrechen - alle anderen Funktionen sind blockiert! Das ist ein Ding der Unmöglichkeit! Haben sich die Entwickler mal mit einem Bäcker unterhalten, wie man richtig Brot und Brötchen bäckt? Anscheinend nicht, sonst hätte man das berücksichtigt! Auch, dass Dampf nur in Verbindung mit Heißluft (plus Ober- oder Unterhitze) geht, ist blöd! Zum Backen benötige ich nur Dampf und Ober- und Unterhitze.

Heute dann der Hammer - ich bin stinksauer! Ich habe Brotteig gemacht und wollte nun den Backofen vorheizen, um dann das Brot einschieben zu können. Da will der Backofen eine Entkalkung machen und wie bei der Entwässerung ist ein Abbruch nicht möglich! Die Entkalkung dauert allerdings 3 Stunden(!) - bis dahin kann ich den Teig wegschmeißen, das wird kein Brot mehr!

Warum werden einem solche Dinge aufgezwungen, wenn man den Backofen gerade benutzen möchte? 

Warum kommt die Meldung nicht, nachdem ein Backvorgang beendet ist (war bei mir gestern und somit wäre die Zeit da gewesen)? 

Ich bereue das erste Mal den Kauf eines Samsung-Haushaltsgerätes!

Hätte ich bloß die günstigere Variante des Backofens gekauft, in dem unten nur die Schale zum bedampfen steht (so hatte ich das jahrelang in meinem alten Backofen gemacht und dachte, ich gönne mir mal eine Weiterentwicklung - Pustekuchen)! 

Die Rückgabefrist ist leider abgelaufen, bevor ich ihn richtig testen konnte. Der Herd musste ja da sein, wenn die neue Küche aufgebaut wird - da lagen schon gut 10 Tage und mein Umzug dazwischen ... Konnte ja nicht ahnen, dass dieser Backofen eine Fehlkonstruktion ist, denn die Bewertungen waren positiv!? 

[FabianD]

Wir lesen natürlich nicht gerne, dass du mit deinem Backofen unzufrieden bist.

Dass du den Backofen bei Programmen mit Dampf erst nach der Entwässerung öffnen kannst, ist sicherlich eine Schutzmaßnahme. Der Dampf ist ja ziemlich heiß und soll dich nicht verletzen.  

Die Entkalkung des Backofens muss laut Bedienungsanleitung nicht sofort durchgeführt werden. Die Betriebsarten mit Dampf können für weitere zwei Stunden ohne Entkalken verwendet werden. 

Wende dich aber gerne mal an unser Team vom Beschwerdemanagement, wenn du mit dem Backofen unzufrieden bist. Du erreichst es über das "Lob & Kritik"-Formular: http://spr.ly/Samsung_Lob_und_Kritik

[Hermine]

Hallo,
Der Backofen lässt sich jederzeit öffnen, nur die Entwässerung dauert mitunter eine Stunde und die restlichen Programme sind blockiert.
Die Entkalkung ließ sich nicht verschieben - nachdem die drei Stunden rum waren und ich sogar die Benachrichtigung über smartthings auf's Handy bekam, dass die Reinigung abgeschlossen ist, bin ich hin und wollte den Backofen ausschalten aber da fiel ihm ein, die Entkalkung noch einmal machen zu wollen und eine Wasserlache war auch noch am Boden im Ofen 🙄. Ich brauch nicht zu erwähnen, dass ich vor Wut gekocht habe ... 😡
Ich werde mich auch noch an das Beschwerdemanagement wenden müssen, denn so geht das nicht weiter - danke trotzdem 😉

[19MB70]

Moin Hermine, hast etwas erreichen können? Ich habe genau diese Probleme ebenfalls und auch meine Gründe, genau diesen, deutlich teureren Backofen zu kaufen waren die selben. Das Problem mit dem entkalken hatte ich auch schon mal gemeldet und bisher, warum auch immer, ist es nicht wieder so aufgetreten. Trotzdem bange ich jedes Mal, bevor ich ein Brot backen möchte. 

[Hermine]

Ich handhabe das jetzt immer so, dass ich nach den 15-20 Minuten backen mit Dampf, die Entwässerung starte, einen Moment warte, bis im Display steht "heißes Wasser ...", dann drücke ich den zurück-Pfeil - abbrechen "ja" 😉 dann schalte ich nur Ober- und Unterhitze an und wenn die läuft, lasse ich erst den Dampf aus den Ofen raus (damit sich die Hitze bis dahin drin hält 😉). Komischerweise funktioniert die Entwässerung im kalten Zustand in ca. 15 Sekunden, nur wenn er heiß ist, hängt er sich immer auf 🙄
Wirklich glücklich bin ich immer noch nicht aber was soll ich machen 🤷🏼‍♀️
Eine schöne Adventszeit und gutes Gelingen in der Weihnachtsbäckerei 😉

[19MB70]

So in der Art mache ich das auch. Wobei der Start mit Heißluft ja eigentlich kontraproduktiv ist. Wie auch immer, man muss wohl mit dem leben, was man geboten bekommt. Ich hab aber auch nochmal im Support gemeckert. Je mehr sich beschweren umso besser. Dir auch eine schöne Adventszeit und frohes backen.. 😉