A mí hace poco me pasó con la última actualización de los servicios de Google Play (aunque no tenga nada que ver con Samsung). Mientras muchos usuarios que tenían los dispositivos S24 Ultra pudieron actualizar al instante, yo hasta 2 días después no pude hacerlo por que no me llegaba dicha actualización.
Además, desde el servicio técnico de Samsung informa, que aunque aparezcan en su web, los paquetes de actualizaciones se van lanzando de manera progresiva y escalonada (aunque tú y yo tengamos un S24U y vivamos en España, a ti te puede llegar hoy, y a mí, por ejemplo, mañana). No toca otra que esperar y tener paciencia... Un saludo cordial.