Ciao @FraGad,
ti do il benvenuto in Community!
Il comportamento descritto è insolito: spostando a zero le manopole, lo spegnimento dovrebbe avvenire correttamente. Più che la ventola in sé, mi preoccupa la luce accesa: la ventola, infatti, potrebbe continuare a funzionare per facilitare il raffreddamento del forno.
La luce, invece, dovrebbe spegnersi.
Le operazioni effettuabili in autonomia in caso del genere sono ben poche: la cosa migliore da fare, dunque, sarebbe proprio rivolgersi al nostro supporto tecnico per degli accertamenti in tempo reale. Qui trovi tutti i riferimenti:
https://www.samsung.com/it/support/contact/#contactinfo
Ciao!
