Buenas tardes.
Prueba lo básico: borra los datos de la app YouTube desde Ajustes > Aplicaciones > YouTube > Almacenamiento > Borrar datos.
También verifica desde Ajustes > Aplicaciones > YouTube > Notificaciones tenerlas activadas. Desde ahí mismo, verifica en "Categoría de notificaciones" que todas las notificaciones están activas.
"Categoría de notificaciones" se activa previamente desde: Ajustes > Notificaciones > Ajustes avanzados > Administrar categoría de notificaciones por app.