Ciao ZioNat,
Lato software dispositivo purtroppo non c'è molto da fare. Dovrai attendere che queste funzioni siano disponibili anche nel paese di provenienza del il tuo S25.
Lato app ci sono diverse sul Google Play Store che fanno questo tipo di lavoro. Se non sbaglio l'app telefono di google dovrebbe avere al suo interno il filtro per le chiamate Spam, mentre per il registratore di chiamate penso che dovrai utilizzare un'altra app. Puoi provare a cercare sempre nel Google Play Store e testare quelle che hanno un maggior numero di recensioni.
A presto! 😊