Der Sensor ist in einem package mit den linsen verbunden. Das was du als Abhilfe darstellst ist ein witz und sollte längst behoben sein beim hersteller. Schon seltsam, dass es beim ultra durch den af der ultrawide linse umgangen wird. Den normalen s25 geräte wird aber wieder keine autofokus ultrawide gegeben. Auch bei Xiaomi und Apple Geräten kann man ganz normal mit der Hauptlinse Fotos von dokumenten machen und hat nicht solche Probleme.
Bei vernüftigen objektiven hast du eine Randunschärfe, die normal ist, aber kein unschärfe Ringbereich in der Mitte wie hier und gleichzeitig hast du hier noch scharfe Ränder.