Buenas noches...
Pues tiene que ver con la profundidad de campo, y en este caso tuyo la distancia de enfoque (también el diafragma influye, a diafragmas abiertos más desenfoque, diafragmas cerrados más profundidad de campo, aunque en este caso de fotografía con este móvil no se puede modificar este parámetro). Al estar tan cerca del primer plano, el fondo siempre te va a salir desenfocado. Si pruebas a alejarte más, o incluso abres el gran angular, notarás como tienes más nitidez en el fondo... pero ya te digo, en este tipo de fotos tan cercanas el fondo siempre te va a salir desenfocado y cuanto más alejado el fondo más desenfoque con ese efecto llamado _bokeh_, que a mí tanto me gusta.
