dátum: 23-04-2022 01:22 PM
Sziasztok!
Kávépárnás kávéfőzők
A kávépárnás gépeknek is pofon egyszerű a használata: elhelyezzük a kávépárnát (POD-ot) az erre kialakított tárolóba, megnyomjuk a gombot, majd a víz átpréselése után már ihatjuk is az elkészült forró italt.
Maga a „párna” egy lapos, filterpapírban tárolt általában egy vagy két adagnyi őrölt kávé.
Az esetek többségében ezek a kávépárnák univerzálisak, tehát nem csak egy adott készülékhez használhatóak fel, ami sokkal rugalmasabbá teszi ezt a megoldást a kapszulásokkal.
Előnye a kapszulákkal szemben, hogy az elhasznált párna 100%-ban komposztálható, környezetvédelmi szempontból így sokkal megnyugtatóbb a használata.
Ezen felül a gép tisztítása is gyerekjáték, gyakorlatilag egy vízzel történő átöblítés is elegendő a legtöbb esetben (hiszen nincsen bonyolult csőrendszer, illetve a zacc pedig ottmarad a szűrőpapírban, akárcsak egy teafilternél).
Ezek a típusú gépek mégis sokkal kevésbé elterjedtek, mint például a kapszulás főzők. Miért van ez?
Először is ezek nagyon egyszerű készülékek, túl sok beállítási lehetőség nincs rajtuk, nem tudjuk a saját igényekre szabni a kávé tulajdonságait.
Egy másik ok, hogy a párnában lévő kávé folyamatosan érintkezik a levegővel, így sokkal kevésbé tartja az aromát és az ízerősséget. Egy nagy kávézónak ez bizony elég ok arra, hogy ne ezt a típust válassza.
Még egy ok pedig az ár: bár maga a készülék nem kerül sokba, akárcsak a kapszulás kávéfőzőknél, az egy adagra jutó költség viszonylag magas a kávépárnák ára miatt.
Filteres kávéfőzők
A filteres kávéfőző a múlt századból maradtak ránk, és bár még mindig sokan használják, egyre kevésbé népszerű eszköz a kávé készítésére.
A működési elve pofon egyszerű: a szűrőbe kell elhelyezni a kávét (vagy akár teát), majd indítás utána azon fog átcsordogálni a forró víz.
A készülék nem alkalmaz nagy nyomást, tehát tényleg csak átcsordogálásról beszélünk – ennek következtében nem számíthatunk különösebb íz intenzitásra, sem erős kávéra.
Gyakorlatilag csak hosszú kávét lehet készíteni ezekkel a készülékekkel, viszont abból akár egyszerre több adagot.
A filteres főzőket viszonylag olcsón lehet beszerezni, miközben bármilyen őrölt kávéval tudod használni. Egyedül a filtereket kell néha cserélni, ami plusz költséget jelenthet.
Köszönöm, hogy elolvastátok!
Üdv!
Niki
dátum: 23-04-2022 05:58 PM
dátum: 25-04-2022 10:37 AM
dátum: 30-04-2022 10:54 PM
Nagyon jó cikk lett Niki!
Jelenleg kapszulás kávéfőzőt használunk itthon és bár sokkal minőségibb opciónak találom a darálós kávéfőzőket be kell látnom, hogy esetemben havi 1-2 kávéért nem érdemes egy ilyen drága készülékbe beinvesztálni.
dátum: 27-05-2022 01:22 PM
Köszönjük a cikket
dátum: 31-05-2022 11:07 AM
Használtam már több fajta kávéfőzőt, de mindig visszatérek a karos géphez