Ciao Francesca1997, benvenuta nella Community Samsung!
La funzione a cui fai riferimento è chiamata Acquisizione intelligente ed è quella che consente al dispositivo di darti opzioni aggiuntive sugli screenshot, tra cui la possibilità di acquisire un'intera pagina tramite scorrimento.
Devo confermarti, tuttavia, che questa impostazione non è presente sul Galaxy A6+, si tratta infatti di una caratteristica che può variare in base al dispositivo utilizzato.
Ti consiglierei di verificare sul Play Store la presenza di un'app di terze parti che potrebbe consentirti maggiori opzioni 
Ciao!
